ICEGEN Corp. conçoit et fabrique des échangeurs thermiques à plaques à surface raclée (SSPHE) avancés, utilisés comme cristallisoirs pour un refroidissement haute performance des produits alimentaires. Notre technologie assure une réduction de température rapide et uniforme, idéale pour les produits visqueux et sensibles à la chaleur contenant des particules, tels que les jus, purées, sauces et concentrés. Ce qui distingue ICEGEN, c'est son adéquation unique aux applications de grande capacité. Grâce à notre conception à surface raclée étendue, une seule unité ICEGEN peut remplacer plusieurs…